Zprávy

Diaminy jsou třídou organických sloučenin obsahujících dvě aminoskupiny (—NH2), s obecným chemickým vzorcem obvykle H2N—R—NH2 (kde R představuje uh...

Kyselina boritá má vrstvenou strukturu složenou z asymetrických vodíkových{0}}vázaných jednotek B(OH)3 s mezivrstvovou vzdáleností 318 pikometrů.

Kyselina boritá je slabě kyselá anorganická sloučenina s antibakteriálními, antiseptickými a adstringentními vlastnostmi. Běžně se používá k dezinf...

Manipulace a skladování karbazolu

Podle počtu atomů vodíku, které jsou substituovány, jsou aminy klasifikovány v následujícím pořadí:

Aditiva jsou chemické látky nebo procesy používané při přípravě materiálů ke zlepšení vlastností nebo zpracovatelských charakteristik materiálů, ja...

Potravinářské přísady mají dlouhou historii. Již v období kultury Dawenkou před 6000 lety existovala kvasnicová invertáza (sacharáza) používaná v p...

Potravinářské přísady jsou chemicky syntetizované nebo přírodní látky přidávané do potravin za účelem zlepšení jejich kvality, barvy, vůně, chuti, ...

„Oznámení Generálního úřadu Státní rady o přísném omezování nelegálních činností v oblasti potravinářských přídatných látek a účinném posílení dozo...

Potravinářské přísady jsou jednou z nejaktivnějších, rychle se rozvíjejících a zdokonalujících se oblastí výzkumu a vývoje v potravinářském průmyslu.

Potravinářské přísady výrazně podpořily rozvoj potravinářského průmyslu a jsou oslavovány jako duše moderního potravinářského průmyslu, především p...

Definice potravinářských přídatných látek se po celém světě liší.